Kiat Mengolah Masakan Rendang yang Istimewa dan Asli
Untuk menghasilkan masakan rendang yang benar-benar lezat dan memiliki cita rasa warisan, terdapat beberapa trik penting yang perlu diperhatikan. Pertama, pemilihan sapi haruslah bagian yang pasalnya, idealnya adalah sandung lamur . Kemudian, proses merebus santan dengan api kecil ( arang) selama